【献立】

牛乳　こぎつねごはん（さくらめし）　根菜汁

　今日の給食は、子どもたちに人気のこぎつねごはんでした。こぎつねごはんには、油揚げがたっぷりと入っています。鶏ひき肉としょうが・にんじん・えだまめと一緒に、甘めの味付けで炒めたので、さくらめしとの相性も良かったです。根菜汁は、厚削りのかつお節からじっくりと時間をかけて煮だしただし汁を使用しています。濃いめにとっただし汁の風味で、薄味でも満足できる味に仕上がります。この日は試食会が実施されたので、参加された保護者の方にも味わっていただきました。