月曜日からは５月ですね。
あっという間というか、駆けぬけてきたような１か月が過ぎようとしてます。

「下中たまねぎがおいしいよ」「ここの名物なんだよ」
下中小の子どもたちが誇らしく教えてくれていた『下中たまねぎ』ですが、ちょうど、下中小学区にお住いの、本校の元校長先生から「下中たまねぎ」をいただいたので食べてみました。

でもここで問題が…。
”おすすめの食べ方をきき忘れてしまった…。”

「そのまま生で食べてもおいしい」
とも言っていたような覚えはあるのですが、困ったときのインターネット
『下中たまねぎ　おすすめ　食べ方』で検索

いろいろと出てくるものですね…。「そういえば、青空レストランにも出たって言っていたよな」とも思いながら、今回は、
・適当に切って
・ゆるくラップをして
・電子レンジで５分
・好みで醤油やポン酢やかつおぶしをかけて召し上がれ

たまたま見つけたこのやり方でやってみました。

「おいしい」「甘い」「とっても甘い」「からみが何もない」
などと思いながら、あっという間に…ごちそうさまでした。

本当はいろいろなおすすめの食べ方があるのでしょうね。
食べ方ひとつとっても、地域素材としての”学習材”として、授業で扱うこともおもしろいかも…と思いました。

どうぞおすすめの食べ方があれば、みなさん教えてくださいね。