１月２４日（水）の給食

　ごはん　　牛乳　　お魚ハンバーグのおろしソース　　さつま汁　　ふりかけ

　本校の給食週間は風邪の流行の時期を考慮して１２月に実施しましたが、本日１月２４日は給食記念日です。（戦後学校給食が開始された日で、この前後の１週間を給食週間と言います。）給食記念日にちなんで、今日は小田原の代表的なさかなである、かますやあじを使ったハンバーグを煮ました。だし汁でことこと煮込んでから、だいこんおろしとしめじ、葉ねぎを加えさらに煮詰めてたれを作ってかけました。ハンバーグというよりは、つみれはんぺんというイメージですが、ごはんのお供にあう味に仕上がりました。ふりかけも、梅味でした。海や山からの産物、自然の恵みに感謝しながら食べてほしいです。
　　（中学年　６５０Ｋｃａｌ）