＜今日の献立　10月15日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　大根のピリ辛煮　味噌ワンタン

〜今日の給食のお話　『大根』　について〜
　 大根は日本に古くからある野菜で、また、一番多く栽培もされています。おでん、ふろふき大根、みそ汁、たくあん、サラダなど、いろいろな料理に使われます。大根に含まれている消化酵素が、食物の消化を助けると共に、腸の働きを整えてくれる効果があります。また、胃液の分泌を高めて、消化をすすめる働きもあるので、胃にとっては心強い味方です。