＜今日の献立　10月16日(金)＞

　牛乳　チキンカレー　青菜ときのこのソテー

〜今日の給食のお話『青菜ときのこのソテーに入っている「きのこ」について〜
　 きのこは1年を通して、お店で売られていますが、秋の味覚のひとつです。きのこの約90％は水分で、カロリーはほとんどありません。しかし、体の調子を整えるビタミンや、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさん入っています。しめじ・しいたけ・えのきだけなど、それぞれ香りや歯ごたえが異なりますので、いろいろなきのこを楽しんで下さい。