＜今日の献立　10月7日(水)＞

　牛乳　ジャージャー麺　ポテトのカレー炒め　ミックスフルーツゼリー

〜今日の給食のお話『ジャージャー麺』について〜
　 みなさんは、『ジャージャー麺』が、どこの国の料理か知っていますか？中国北部の家庭料理のひとつです。豚挽き肉を豆板醤、醤油、生姜、にんにくなどと炒めて、肉味噌を作り、麺の上にのせて食べます。ピリからな肉味噌が食欲をそそりますね。給食のジャージャー麺は砂糖とケチャップを入れて、甘めのピリからにしています。