2月25日（金）の給食

【献立】
ごはん　牛乳　サバのカレー竜田揚げ　かぶのみそ汁

　本日は、外の衣はザクザク、中の身は脂がのっていてふわふわの「サバのカレー竜田揚げ」でした。サバに調味料で下味をつけてから、片栗粉をまぶしてサクッと揚げました。皮もパリパリでおいしく、残している子は少なかったです。魚のうま味とカレーの風味が、ご飯を進めてくれます。
　かぶのみそ汁のかぶは、口に入れると溶けてしまうくらい柔らかく、だしがよくしみ込んでいました。みそ汁のだしの香りが、お魚のしっかりした味を包んでくれるので、すっきりと食べられます。