2月16日（水）の給食

【献立】
ビビンバどんぶり　牛乳　わかめスープ

　本日は、韓国の定番メニュー「ビビンバどんぶり」でした。
豚肉を炒め、もやし、にんじん、小松菜はゆでてから最後にひとつの釜で合わせて作っています。豚肉は、にんにくや調味料と合わせて炒めているので、給食室の外までいい香りが広がっていました。ビビンバは、最後にしょうゆや砂糖、豆板醬などでしっかり味付けをし、別で作っていた炒り卵を入れて完成です。子どもたちはご飯と具をよく混ぜて食べていました。