学校日記

1月16日(木)の給食

公開日
2025/01/16
更新日
2025/01/16

今日の献立

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焼き鳥丼 なめこの味噌汁 ハスカップゼリー 牛乳


「ハスカップ」について

 ハスカップは、アイヌ語の「ハシカプ=枝の上にたくさんなるもの」からきています。もともと、サハリンやシベリアなどで育つ北方系植物でしたが、北海道へは、シベリアの渡り鳥によって種が運ばれたといわれています。ハスカップの栄養素には、ビタミンE、ビタミンC、目の働きをよくするアントシアニンや鉄、カルシウムなど入っています。今日はハスカップゼリーです。