＜今日の献立　9月12日(金)＞

牛乳　スタミナ丼　夏野菜のスープ

〜今日の給食のお話「夏野菜のスープに入っている『いんげん』について〜
　いんげんがうまれたのはメキシコで、日本には江戸時代の始め頃、中国のお坊さんの「隠元さん」によって伝えられたと言われています。それで「いんげん」という名前がつきました。関西では、年に３回とれることから「三度豆」とも呼ばれます。インゲンにはみなさんの成長に必要なカルシウムや、皮膚を丈夫にするカロテンという栄養が含まれています。今が「旬」のいんげんです。食べてみてくださいね。