今日の給食
牛乳、米粉ロールパン、鯵のフライ梅ソース、春雨スープ

今日は 「梅ソースの梅干し」についてです。
梅干しは小田原の名産品のひとつで、梅の実を塩で漬けたものです。赤い色は、赤いしそ で色をつけています。すっぱい味は、体にとてもよい働きがあり、体の疲れをとったり、胃腸の働きをよくしたりします。今日は曽我の梅をつかってつくったソースを、鯵のフライにかけました。