＜今日の献立　2月19日(水)＞

牛乳　ソフトめんミートソース　ポテトのカレー炒め

〜今日の食材　「ポテト」〜
　ポテトとはじゃがいものことです。じゃがいもは、寒いところや荒れた土地でも作ることが出来るので、昔、ひどい飢饉の時に作られた歴史があります。フランスでは、今から２００年以上前の１７７１年に作物が育たず、たくさんの人が飢えに苦しみました。その時、国王ルイ１６世と王妃マリーアントワネットがじゃがいもの薄紫色の花を服や髪に挿してパーティなどに出かけ、じゃがいもを育てるように宣伝したのだそうです。