＜今日の献立　9月15日(火)＞

　牛乳　ごぼうご飯　つみれ汁

〜今日の給食のお話　「つみれ汁」について〜
つみれは何から作られているか知っていますか？正解は、いわしやあじなどの魚です。今日のつみれも、あじからできています。
　魚をすり身にして、卵、小麦粉、塩を入れて、ゆでたものです。魚の生臭さがなく、食べやすいと思います。また、お魚のうまみもたっぷりです。今日はみそ味のおつゆといっしょに味わってください。