3月14日(木)の給食
- 公開日
- 2024/03/14
- 更新日
- 2024/03/14
今日の献立
ご飯 豚肉の生姜炒め のっぺい汁 ふりかけ 牛乳
「こんにゃく」について
こんにゃくは、何の味もないし、栄養もない、あまり役に立たない食べものだと思われがちですが、最近、こんにゃくの中の「マンナン」という繊維が注目されてきています。「マンナン」は、おなかの中で水と一緒になると、どんどん膨らんで食べすぎを予防したり、おなかの調子をよくします。さらに、血管をつまらせてしまうコレステロールを体の外に出す働きもあります。体の中をお掃除してくれる、大切な役目をもった食べ物ですね。