10月17日(火)の給食
- 公開日
- 2023/10/17
- 更新日
- 2023/10/17
今日の献立
麦入りご飯 鶏の香味焼き じゃがいものそぼろ煮 牛乳
「じゃがいも」について
私たちが食べているじゃがいもは主に北海道で採れたものです。北海道がじゃがいもの生産に向いているのは、寒い地方での栽培ができることと、長い間、貯蔵しておくことができるからです。栽培に適した気候と広い土地の条件が整って、北海道でのじゃがいもの栽培はとても増えていったのです。今では生産量の8割程度が北海道で作られています。でんぷんのほかに、ビタミンCも多いので、ヨーロッパでは「大地のりんご」とも言われています。じゃがいもを食べると、きっと広い大地が目に浮かんできますよ。