7月12日(水)の給食
- 公開日
- 2023/07/13
- 更新日
- 2023/07/13
今日の献立
ホットラーメン、じゃーじゃーめん、もやしのナムル、牛乳
「もやし」について
みなさんは、もやしがどこで育つか知っていますか?もやしの畑なんて見たことはありませんね。もやしは、薄暗い工場で作られるからです。豆に水をすわせて、15度くらいの温度で暗いところに置くと、芽が出ます。この芽が10日ぐらいで10センチから15センチくらい伸びて、大きなもやしになります。もやしには、体の調子を整えるビタミンCやおなかのそうじをする食物繊維がたくさんあります。