ご飯、鰆（さわら）のごま焼き、ひじきの五目煮、しそかつおふりかけ、牛乳

「ひじき」について
　ひじきは、わかめやこんぶと同じ海藻の仲間です。日本の各地でとれ、３月から４月ごろ、かまで刈り取ります。生のひじきは硬くてしぶいので煮たり蒸したりして、３日から４日干します。そして、水で戻して煮て柔らかくしてから食べます。ひじきの煮物は白いご飯とよく合います。ひじきの煮物は白いご飯とよく合います。交互に食べるとご飯がすすみますよ。