和風しょう油ラーメン　揚げパオズ　牛乳

「パオズ」について

　パオズは中国の点心の一種です。小麦粉の生地を蒸して作る伝統的食品で、通常、中に肉や野菜、餡などの具を包んでいるものを「包子（パオズ）」といい、中に具のないものを「饅頭（マントウ）」といい区別します。日本では「中華まん」と呼ばれています。今日のパオズの具は野菜と肉です。

　また、今日の和風しょう油ラーメンには、にぼし・こんぶ・かつおぶしの３種類のだしがたっぷり入っています。