鶏の香味焼き　生揚げの煮物　ごはん　牛乳

「生揚げ」について

　生揚げは、お豆腐の加工品です。生揚げは豆腐のよいところ（高たんぱく質、高カルシウム）と、油揚げのよいところ（油にはコクがある、かたちがくずれない）を合わせ持つ食品です。お肉に変わる良質なたんぱく質が、たくさん含まれています。