9月14日(火) 今日のこんだて
- 公開日
- 2021/09/14
- 更新日
- 2021/09/14
給食
★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★
牛乳
オレンジチキンパエリア
クリームスープ
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パエリアは、スペイン発祥のお米のお料理です。「パエリア」はスペイン語でフライパンを意味するそうです。取っ手の付いた「パエリア鍋」で作ります。
本場のパエリアは、「サフラン」という香辛料を使ってきれいな色を出していますが、今日は「オレンジジュース・カレー粉・パプリカ」でオレンジ色を再現したそうです。風味豊かに色鮮やかに仕上がりました。
クリームスープは、ベーコンや野菜がたくさん入っています。スキムミルクを使っているので、さっぱりとした味わいです。
今日も、調理員さんはじめ給食に関わるすべての方に感謝していただきましょう。