自分たちで育てたさつまいもを使って、「さつまいものおやき」を作りました。とっても簡単にできるので、子どもたちも楽しく自分の力でできました。

【作り方】
１　さつまいもの皮をむいて切り、ゆでる。（これは今回は担任がしておきました。）
２　さつまいもを６切れをパウチ袋に入れて、ニギニギつぶす。
３　砂糖大さじ２と牛乳大さじ２を加え、更にニギニギ。
４　形を小判型に整え、少々油をひいたホットプレートで両面に焼き色がつくまで焼く。

「おいし〜い！」「もっと食べた〜い！！」という声とともに、「ニギニギするのが楽しかったあ。」という声もたくさん聞かれました。みんな、何より自分で作ることができたのが、とってもうれしかったようです。