【献立】

牛乳　ごはん　いかの更紗揚げ　根菜汁

　今日の給食は、いかの更紗揚げでした。「更紗」とはインドの布のことです。いかの衣にカレー粉が混ざった様子が、この更紗という布に似ていることからこの名前が付いたといわれています。今日のいかは肉厚でしたが、表面に格子状に切り込みが入っていたのでとても柔らかく仕上がりました。子どもたちからも「やわらかくておいしい！」「カレーのスパイスの味がする！」という感想をもらました。