5月24日（月）の給食

【献立】
炊き込みチャーハン　牛乳　中華風コーンスープ　ヨーグルト

　本日は、釜で炊いた「炊き込みチャーハン」でした。給食のチャーハンは、先に具を炒めてからお米をいれる作り方です。具から出た汁と水を合わせて別の釜で沸騰させ、そこにお米と具を入れて混ぜていきます。よく混ざったら弱火で加熱し、そのあと20分程度火を止めて蒸らしていきます。たくさんの工程を経て、おいしい炊き込みチャーハンが完成します。教室では子どもたちがお皿いっぱいのチャーハンを頬張って食べてくれていました。