学校日記

1月24日(水)の給食

公開日
2024/01/26
更新日
2024/01/26

できごと

【献立】
牛乳 ごはん 土手煮風 たこ天

 今日の給食は、日本の味めぐり給食【大阪府】でした。
 土手煮(土手焼き)は、甘味噌ベースのたれで野菜やお肉に味がしみこむまでコトコト煮ました。味がしっかりとしみてごはんとの相性も良かったです。
 たこ天はたこ焼きに見立ててソースと青のりをかけました。青のりは炒ってからふりかけたので、香りよく仕上がりました。