2月9日（木）の給食

【献立】
黒パンツイスト　牛乳　鶏肉のクラッカー揚げ　じゃがいもとレタスのスープ

　今日の給食の、鶏肉のクラッカー揚げは、子どもたちから大人気のメニューです。鶏肉のカツには通常、パン粉がつけられることが多いですが、クラッカーを細かく砕いたものを衣にすると、クラッカー揚げとなります。コーンフレークや揚げめんを砕いたものを衣にするとまた違った食感になって楽しいかもしれませんね。