12月20日（火）の給食

【献立】
きのこうどん　牛乳　変わりきんぴら

　今日の給食のきのこうどんは、しめじ、えのき茸、たもぎ茸の3種類のきのこが入っています。きのこに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、ビタミンDをはじめとしたビタミン類やカリウムやリンなどのミネラル類が含まれています。今日はこの3種類のきのこを、醤油とみりんで下煮して味付けをしたので、きのこが苦手な人にも食べやすく仕上がりました。