12月14日（水）の給食

【中国献立】
ごはん　牛乳　ジャーチャン豆腐　蒸しシュウマイ

　今日の給食は中華献立でした。ジャーチャン豆腐とは、厚揚げと野菜を味噌でいため、豆板醤をピリリときかせた料理です。「ジャーチャン」は中国語で「家でいつも食べる」という意味で、中国では家庭料理として親しまれています。
　ジャーチャン豆腐は今回初めて給食として提供しましたが、たくさんの「おいしかった！」をもらうことができました。