〈献立〉
・牛乳
・ごはん
・ヤンニョムチキン
・チャプチェ

今日は韓国料理の献立です。
ヤンニョムチキンには、コチュジャンという韓国のみそを使用しています。コチュジャンは甘みや辛み、コクがあるのが特徴です。
ソースにはこのコチュジャンのほか、ケチャップも加えることで、辛すぎず食べやすい味に仕上げています。