【今日の献立】

ごはん

ハンバーグ　おろしソースがけ

とんじる

ぎゅうにゅう

今日は、だいこんクイズです。

だいこんは、部位によって甘さが異なります。

では、一番甘さを感じるのは、次のうちどの部分でしょう。

①　葉に近い部分

②　真ん中

③　根に近い部分

答えは、、、①葉に近い部分です。

葉に近い部分は大根おろし、真ん中は煮物、根に近い部分は漬物など

部分によって合う料理が異なります。

ぜひ、料理に合わせて使い分けてみてください。

また、大根は葉もおいしく食べられます。

汁物やおひたしにするのがおすすめです。