ごはん　　　牛乳　　　高野豆腐のカレーそぼろ煮　　　きびなごのから揚げ

　今日の魚は「きびなご」です。あまりなじみがないかもしれませんが、九州でたくさんとれる魚です。頭から尻尾まで丸ごと食べられるので、カルシウムがとりやすく栄養価も高い魚です。魚の目がこわい、内臓も食べられる？骨はない？など不安な声も聞こえてきましたが、まずは一口食べてみることが大切です。よくかんで食べる経験、知らない味になれる経験だと思って挑戦してみる児童も多かったです。思ったよりおいしかった！おいしかったので、おかわりした！などのうれしい声もたくさん聞くことができました。給食の場が食の経験が広がるきっかけになってくれたなら、うれしいです。