今日の献立は、　おかめうどん　空豆　牛乳　鉄強化ヨーグルト　です。
　旬の時期が短い空豆は、今、さや付きが店頭に並んでいます。
　さやから出すとすぐ固くなるので、さや付きを買いましょう。
　今日は、1年生に空豆のさやむきの手伝いをしてもらいながら、食育の学習をしました。
　「さや」という言葉を知り、さやを開け、ふわふわのベットに並んだ空豆に感動し、1粒1粒ていねいにさやから空豆を出してくれた1年生でした。
　茹でて給食に出された空豆を大事そうに食べていた姿は、ほほえましかったです。