【今日の献立】
チキンピラフ
さつまいものシチュー
ぎゅうにゅう


今日は、ピラフについて。

ピラフはフランス語だということを知っていますか？
発祥は、トルコ料理の「ピラウ」で、
フランスに伝わるときに言葉が転じて
「ピラフ」になったそうです。
現地では主に、肉や魚の付け合わせとして
食べられています。
日本の炊き込みご飯と違って、
固めでパラッとした出来上がりです。

今日のチキンピラフには枝豆が入っていたので、
子どもたちもおいしいと言って食べてくれました。