学校日記

7月10日の給食

公開日
2026/07/13
更新日
2026/07/13

給食

   黒パン  牛乳  ラタトゥイユ  豚肉のコロッケ  ボイルきゃべつ

 夏野菜がたくさんはいった「ラタトゥイユ」です。夏野菜の代表のトマトや小田原産のかぼちゃやなすが入っています。「ラタトゥイユ」はフランスの伝統的な夏野菜の煮込み料理です。混ぜ煮やごった煮を意味する言葉とかき混ぜるというフランス語が合わさった名前です。野菜から出る水分とうま味を煮込むので、野菜の甘みや風味が凝縮されています。味わって食べてみてください。