ごはん　　　牛乳　　　ヤンニョムチキン　　ひじきの炒り煮

　ヤンニョムチキンは韓国風の鶏のから揚げです。下味をつけてカリっと揚げた鶏肉に、コチジャンをつかった甘辛たれのソースをかけました。コチジャンは辛みの強い豆板醤とちがい、甘みとコクがある辛みそなので低学年でも食べやすい味です。白いごはんにもよく合います。おかずのひじきの炒り煮にも、たくさんの食材が入っています。大豆、さつま揚げ、油揚げや野菜のそれぞれの味でおいしさがアップしています。苦手な人も、好きな具材と一緒に挑戦してみるとよいです。