6月12日(木)の給食
- 公開日
- 2025/06/12
- 更新日
- 2025/06/12
今日の献立
カレーライス(麦入りご飯) ベーコンソテー 牛乳
「カレー」について
カレーには、何種類ものスパイスが使われています。代表的なものは、クローブ、ターメリック、ペッパー、とうがらし、コリアンダー、クミン、シナモン、ナツメグです。カレーを毎日食べるインドでは、家庭によってスパイスの使う量や種類がみんな違うのだそうです。スパイスには、食べ物に香りや辛味をつけて、味を引き立て、食欲を増す働きがあります。