肉南蛮うどん　高野豆腐のこはく揚げ　牛乳

「肉南蛮うどん」について

　麺類で「南蛮」といえば、江戸時代からネギなど辛味野菜の入っているもののことで、 インドシナを中心とする南海諸国を意味する「南蛮」という言葉からきており、室町末期から江戸時代にかけて、タイやジャワなど諸国を巡って渡米する人や物を広く「南蛮」と称したことに由来しています。

　肉南蛮うどんには、豚肉とネギが入っています。