ソフトフランスパン　グラタン風　コーンソテー　牛乳

「グラタン」について

　グラタンという名前はフランス語で「こげめ」という意味で、炒めた肉や野菜をホワイトソースで煮た後、オーブンで焼いてこげめをつけます。グラタンは、たくさんの材料を使った栄養たっぷりのメニューです。

　今日は鶏肉・人参・玉ねぎ・マッシュルーム・小松菜が入ったグラタン風です。