＜今日の献立　12月16日(火)＞

　牛乳　ごはん　豚肉とキャベツの味噌炒め　えびカツレツ

〜今日の給食のお話　「キャベツ」　について〜
　キャベツは私たちに身近な、栄養いっぱいの野菜です。ビタミンCはみかんと同じくらいたくさんあります。特に、芯の近くに多いです。ビタミンAは、緑色をした外側の葉にたくさんあります。これからの季節は寒玉と呼ばれる冬キャベツが登場します。甘みがあるので、料理に使うのにぴったりです。