＜今日の献立　11月13日(木)＞

　牛乳　ごはん　生揚げの五目煮　肉団子のケチャップ和え

〜今日の給食のお話「生揚げ」　について〜
　　生揚げは豆腐を厚く切り、水切りをして油で揚げたもので、厚揚げとも呼ばれています。豆腐を薄く切って揚げたものは油揚げです。仏教の教えで肉を食べてはいけないとされていたお坊さん達が、肉のかわりに食べていたものが一般に広まって食べられるようになりました。