＜今日の献立　11月2日(木)＞
　
　牛乳　麦入りご飯　鮭の塩焼き のっぺい汁

〜今日の給食のお話「のっぺい汁」について〜
　のっぺい汁なんておもしろい名前だと思いませんか？「のっぺい」というのは、「とろみのあるもの」という意味なので、野菜やこんにゃくなどを使った、とろみをつけた汁のことをいいます。のっぺい汁は全国各地にありますが、もっとも有名なのは、島根県津和野地方の「のっぺい汁」です。とろみのついたのっぺい汁は、食べると体が温まると思います。