＜今日の献立　2月24日（金）＞

　牛乳　こぎつねご飯　豚汁

今日の給食のお話【しょうゆ】について〜
　今日のこぎつねご飯は、しょうゆと砂糖で味を付けました。しょうゆは、小麦と大豆から作られる日本独特の調味料です。しょうゆの種類には、「濃口」、「うす口」、「白しょうゆ」、「たまり」があり、関東地方ではおもに「濃口」が多く使われています。今日のこぎつねご飯も「濃口」のしょうゆを使って作りました。