＜今日の献立　10月24日(月）＞

　牛乳　丸ロールパン　男爵コロッケ　茹でキャベツ　秋の香りシチューラ・フランスゼリー

〜今日の給食のお話『コロッケ』について〜
　 コロッケは、フランス料理のクロケットが、日本に来てコロッケになりました。クロケットは、フランス語で、「カリカリするもの」という意味があります。ホワイトソースで和えた肉などを丸めて、衣をつけて揚げた料理です。日本には明治時代に伝わり、中身もじゃがいもなどに変わっていきました。