＜今日の献立　2月27日(木)＞

牛乳　ハヤシライス　キャベツのごま炒め

〜今日の食材「キャベツ」〜
　キャベツは、外国から入ってきた野菜です。どこの国から伝えられたでしょうか?
　1)イギリス　　2）オランダ　　3）スペイン
　日本でキャベツが本格的に食べられたのは、１２０年前とんかつの横にある千切りキャベツの付け合わせだったそうで、全国的に広まったそうです。

　クイズの答えは2)のオランダです。オランダ人によって伝えられ、オランダ菜と呼ばれていました。