＜今日の献立　2月26日(水)＞

牛乳　サンマー麺　ちくわの南蛮漬け

〜今日の食材「ちくわ」〜
　ちくわは、魚にでんぷんや調味料を加えて、すりつぶし、串にぬりつけて焼き上げます。生の魚に負けないくらい、たんぱく質がたくさんあり、みなさんの血や筋肉になります。切り口が竹の輪に似ているところから、「竹輪」と呼ばれるようになりました。