＜今日の献立　7月3日(金)＞

　牛乳　麦入りご飯　焼肉　小松菜のじゃこ炒め　オレンジ

〜今日の給食のお話『じゃこ』について〜
　じゃこは、正式にはちりめんじゃこと言います。いわしなどの稚魚（魚の赤ちゃん）をうすい塩水でゆでて、乾燥させたものです。骨や歯を作るもとになるカルシウムが多く含まれていて、他にもイライラするのを防いだり、ケガをした時に血をかたまらせる働きもあります。一緒に炒めている小松菜にもカルシウムが多く含まれています。