ご飯　鰆（さわら）の香味焼き　ちゃんこ汁　ヨーグルト　牛乳

「さわら」について
　春の魚と書いて鰆（さわら）。その名の通り、瀬戸内海では春が旬。ただし、駿河湾、西伊豆では秋が旬。相模湾では「寒ざわら」といって、１〜２月のものが身がしまって美味です。４月から５月にかけて卵を産むので、夏の間はおいしくありません。「狭腹（せまい腹）」と書いてさわらと読むほどほっそりとした体型の魚です。高たんぱく質で、ビタミンＢ２が多く、美肌つくりにおすすめですよ。