＜今日の献立　5月12日(火)＞

　牛乳　麦入りごはん　鮭のムニエル　具沢山味噌汁

〜今日の給食のお話　『麦ごはん』　について〜
　おもに大麦をお米に混ぜて炊く麦ごはんは、昔から日本で食べられてきました。最近では、栄養成分の特色も見直され、生活習慣病の予防にも役立つことがわかりました。麦ごはんには食物繊維が豊富で、かむほどにおいしく、ビタミンやミネラルもたっぷり入っています。