麦入りご飯　揚げ鶏のネギソース　冬瓜入り味噌けんちん　わかめふりかけ　牛乳

「豆腐」について
　豆腐は、大豆という豆から作られます。柔らかくて滑らかな「絹ごし豆腐」と、ちょっと硬めで、きめのあらい「もめん豆腐」があります。豆腐を加工したものには、焼き豆腐、油揚げ、生揚げ、がんもどきなどがあります。今日はもめん豆腐を使いました。