ご飯　ヤンニョムチキン　もやしナムル　牛乳

今日は「韓国メニュー」です。

　ヤンニョムチキンは、鶏肉に衣をつけて揚げた後、甘辛いたれをかけた料理です。ヤンニョムとは韓国の合わせ調味料のことで、コチュジャンという発酵調味料を基本に砂糖、にんにくなどを使っています。ナムルは、野菜や山菜で作る韓国の和え物で、日々の食卓に欠かせない常備菜でもあるそうです。