牛乳

けんちん風うどん

とり天

けんちん風 うどんは、主 に茨城県  や福島県  、埼玉県 などの関東地方周辺 で親 しまれている郷土料理 です 。 汁 のもとになる「けんちん汁 」は、鎌倉時代 に神奈川県鎌倉市 にある建長寺 の僧侶 が考案 した精進料理 （建長寺汁）がなまったものだと言われています。 この精進料理 が全国 に伝 わる中 で、各地域 の郷土食 と合 わさり、具 だくさんで栄養満点 なうどんとして定着 しました。